★★★★☆
"Trato extraordinario. Canapés de una calidad muy buena, sobre todo el de gambas. El vino blanco, riquísimo."
— Luis Antonio G.Torrelavega · Cantabria · Desde 1928
Las gildas
que solo hacemos
aquí.
Hechas a mano cada mañana — nunca precocinado
Anchoas de Santoña DOP · a solo 60 km de aquí
El bar más antiguo de Torrelavega · 96 años
Tortilla casera · preparada en casa cada día
1928
"Bar icónico desde 1928. Famosos por nuestras gildas y por hacerte sentir en casa."
@cabrerobar · Instagram
12
Variedades de Gilda
Todas hechas a mano
96
Años de historia
El bar más antiguo de Torrelavega
60km
De Santoña
Anchoas DOP del Cantábrico
Descubre tu gilda
¿Cuál es tu Gilda?
12 variedades. 3 preguntas. Te decimos cuál es la tuya.
Por qué somos distintos
El 90% de los bares
las compran hechas.
Nosotros no. Cada mañana preparamos nuestras gildas con anchoas de Santoña llegadas del Cantábrico. Olivas manzanilla. Guindillas del norte. Una a una, con las manos.
Y lo mismo con la tortilla. La preparamos en casa, cada día, con patata de la tierra y huevo fresco.
12
variedades propias
Diaria
elaboración fresca
DOP
anchoa Santoña
"Una taberna de las de siempre. Los dueños al frente, recomendando y guiando. Materia prima y calidad. El trato, inmejorable."
Reseña de Google · 5 estrellasPídelo por WhatsApp
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Solo lo esencial
Gildas, tortilla y buena bebida.
Evento semanal
El vermut
del domingo.
Cada domingo, de 11:30 a 16h, el Cabrero se convierte en el ritual de Torrelavega. Vermut de grifo, gildas artesanas y la mejor compañía.
Domingos
11:30 — 16:00
Vermut de grifo
Solo este día
Gildas artesanas
Siempre frescas
Próximo vermut del domingo
02días
00horas
00min
19seg
Domingos · 11:00 — 16:00 · Vermut de grifo, gildas y mejor compañía
Nuestra historia
Casi un siglo
en pie de barra.
Desde 1928, el Bar Cabrero ha sido el corazón del aperitivo en Torrelavega. Generaciones de familias, cuadrillas de amigos, torneos de mus.
Conocer la historia →La barra más alta de Torrelavega
Varios palmos por encima de lo habitual. Un detalle que nadie olvida y que define el carácter del Cabrero.
Lugar de encuentro de generaciones
Los jóvenes están obsesionados con las gildas. Los mayores llevan décadas en esta barra. El punto de encuentro de Torrelavega.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google.
★★★★★
"Excelentes canapés variados y un rico blanco de solera acompañado de una variedad de gildas. Gracias por todo."
— Cliente habitual★★★★★
"Bar de toda la vida con gente de toda la vida. Alegría y servicio inmejorable. Un clásico imprescindible en Torrelavega."
— Eva V.